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Encourager les talents
Rédigé le 11/01/2009 à 15:57
Disposants d'une résidence secondaire dans les environs, nous venons régulèrement nous régaler à l'Auberge de la Cour d'Hénon où le talent du Chef n'a d'égal que l'accueil de son épouse, épaulée par un personnel qui a le sens du service.
Voilà un lieu de repos et d'agrément où le chef sait faire varier sa carte et prendre des risques pour satisfaire sa clientèle.
Il faut encourager et soutenir un tel talent.
Bravo et merci
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