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Bonne cuisine traditionnelle
Rédigé le 15/08/2009 à 16:49
Une auberge, sans façon, rapport qualité prix excellent. Une cuisine traditionnelle de Qualite. Au menu 17€, une cassolette de pétoncle rapellant la goUille s
St. Jacques de nos grands mères, un filet de porc cuisine a l'ancienne et un désert aux saveurs exquise, poire avec sauce amande enveloppee dans une crêpe et agremente d'un caramel au beurre sale, tout cela servi avec
le sourire de la serveuse et la surprise du patron d'un digestif léger et subtil.
Beaucoup d'attention et pas de maux d'estomac. Un petit regret, pas de vin "bio", cela permettrai de donner un étoile supplémentaire. Bravo continue . Un petit reproche, pourquoi ne pas changer les couverts entre la cassolette et le plat de viande ?
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