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Une belle surprise
Rédigé le 10/10/2007 à 14:48
L'été dernier, j'avais été attirée par la terrasse, super bien placée au bord de la rivière Baïse, et intriguée par les ventilateurs-brumisateurs qui rafraichissaient l'atmosphère brûlante. D'autre part, vu qu'il était 2 heures de l'après-midi, je n'avais pas le choix: tous les autres restaus de cette petite ville, au demeurant charmante, étaient déjà fermés.
La carte par contre m'avait beaucoup surprise par son originalité, et par le nombre de salades et de "tartines", surtout certaines accompagnées de glaces spéciales (aux fromages, aux légumes, aux épices !!!).
Pour le dessert, j'ai eu encore beaucoup de mal à me décider entre les 60 et quelques parfums de glace artisanale, dont certains vraiment fous (aux fleurs par exemple).
Bref je me suis promis de revenir, et plus toute seule !
Cette année l'été a été bien moins chaud, ce qui m'a permis de découvrir une adorable salle voûtée, intime, avec éclairage indirect (dommage je n'ai pas de photos).
Et j'ai eu la chance de pouvoir obtenir une table un vendredi soir (je n'oublierai plus de réserver !), pour profiter gratuitement d'un spectacle pendant le dîner (ce soir-là : Chanson française et Jazz manouche, génial!)
Maitenant chaque fois que j'ai l'occasion, ou des amis à épater, c'est au Vert Galant que je les emmène.
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