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Réponse au déception
Rédigé le 11/09/2009 à 09:55
Bonjour,
Je suis le gérant de l'Odyssée et je voudrais présenter mes excuses à ces 2 derniers clients déçus.
Tout d'abord, cela fait 24 ans que je suis chef de cuisine, et je ne m'improvise pas restaurateur.
Secondo, c'est vrai que nous sommes tombés en rupture de moules et je m'en excuse mais y'a des soirées où les clients ne mangent que ça et forcément à un moment donné ça bloque.
Nous travaillons que le frais et c'est l'inconvénient mais je pense qu'on ne vient pas dans un restaurant de poissons pour manger du congelé .... enfin c'est ma devise.
Nous avons repris ce restaurant depuis peu de temps et notre priorité est de contenter notre clientèle.
Nous sommes en ascension, nous maintenons nos efforts et comptons bien encore progresser.
La plupart des clients sont très heureux de ce changement et sont positifs. Certes, nous ne sommes pas à l'abri d'un impair ...
Nous vous remercions pour votre compréhension.
Merci à notre fidèle clientèle et j'espère à bientot pour les autres
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