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JEDEON . Notre avis:
Rédigé le 09/08/2009 à 22:41
Nous avons retenue une grande table au mois d'août 2009.
Nous donnons le détail d'une salade niçoise/
1 oeuf coupé en 6 -1 tomate coupée en 6- Six feuilles de salade de chêne- 4 olives noires pitchoulines - 2 petits filets d'anchois ...le tout baignant dans l'huile.
Présentation zéro !
1 Menu:
Entrée, salade aux noix: feuilles salades coupées en carrés ( comme supermarché) et quelques cernaux de noix.
Médaillon de viande très émincé (façon carpaccio), surnageant dans l'huile.
Le service est assuré par une équipe jeune et motivé irréprochable.
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