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Carcarille : excellente surprise !
Rédigé le 09/10/2007 à 16:14
Nous sommes allés par hasard dans ce restaurant, dont l'entrée faite de conifères sculptés est un brin prétentieuse et qui se trouve à proximité immédiate de Gordes, hélas un peu ravagée par un certain tourisme ou plutôt l'idée chez beaucoup de commerçants qu'il s'agit d'un gibier, facile, naif, sans cesse renouvelé, sans cesse offert à de nouveaux "coup de fusils".
L'auberge de Carcarille ets dans ce contexte une excellente surprise que je m'empresse de faire connaître : il s'agit d'un très bon restaurant, à la cuisine et aux produits soignés et aux prix raisonnables. Les salles et le service auraient pu être un poil plus chaleureux, mais la cuisine est excellente; globalement c'est un deal remarquable !
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