Un gastronomique de grande qualite....a suivre Rédigé le 13/02/2011 à 01:16
Une etape majeure en Ariege que ce » petit » restaurant ! Une cuisine qui merite une plus grande reconnaissance . Chef a la creativite sans limite Nicolas Coutand est un passionné , mettant en valeur les produits du terroir dans toutes ces assiettes . Acceuil chaleureux dans un cadre intime .Un service souriant , avec de judicieuses explications sur les assiettes . Idem pour le choix du vin . Merci a cette jeune equipe pour toutes ces qualites . TABLE A RECOMMANDER
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