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bucolique...
Rédigé le 04/12/2011 à 19:13
en ce jour gris de novembre nous descendons dans la petite vallée encaissée jusqu'au hameau de vieillles maisons en pierre. le chien de ferme aboit au bout de sa chaine, dans les eaux noires de la rivière aveyron toute proche, rôde le brochet, la brise nous apporte une odeur chaude de bêtes à corne : le décor est planté.
nous entrons dans le restaurant aux murs épais qui parlent à ceux qui savent écouter, les chaises sont solides et la table bien mise. une peinture d'amateur orne l'entrée : c'est sur ici on va à l'essentiel.
s'en suit le service. toute la famille besogne chacun avec ses moyens mais le résultat est là : efficace.
et le repas me direz-vous ? il faut venir et certainement revenir puis revenir...
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