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Assaisonnement dans la note
Rédigé le 23/08/2009 à 16:52
un menu à 19.00€ sans vin ni café avec un seul plat + dessert
il est vrai que dans le ventre tout se mélange
et bien chez eux c'est déjà fait dans l'assiette, le melon servi avec le foie gras, et la purée d'aubergine et les pomme cuite au four, tout dans une seule assiette
Pour l'assaisonnement inutile il est dans la note pas dans le plat.
un environnement quelques peu sauvage..... vous risquez de passer votre temps à chasser les Guêpes qui viennent compléter l'environnement
Un menu à 22.00€ pour le foie gras il faudra compter un supplément de 8.00€
si vous êtes deux on vous portera , le tout dans un même plat,
le confit, avec le boeuf, mais aussi la purée d'aubergine, les haricots verts pas tout a fait cuits, les pommes de terre un peu trop grillées.le tout dans un seul plat , peut être un autre légume dessous tout ça... enfin à découvrir et oui ça existe et cela s'appelle même une auberge
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