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pourquoi ne pas se servir des produits locaux?
Rédigé le 15/07/2009 à 12:27
Cette une auberge situé en pleine montagne dans un site magnifique a proximité du cirque de troumouse, mais pourrait, dans ses menus se servir des produits du terroir : menu a 19€:GARBURE(a part les carottes et les pommes de terres,pas de viande!)CIVET DE MOUTON (je doute que le mouton est mangé de l'herbe de la vallée) FROMAGE(du brie"c'est pas la région") GATEAU BASQUE(imbibé de rhum on appelle plutot ça un baba au rhum).le probléme, c'est que cette auberge est conseillée par le routard!
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