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l'une des meilleures table de la Région ?
Rédigé le 09/02/2009 à 13:46
pour moi l'Entrecôte - et son Chef Martial Duval - est N°1 pour son rapport Qualité/Prix! , si vous aimez le gibier je vous recommande le Lièvre à la Royale , le Perdreau aux Choux, si non une tête de veau ? ou un Bar grillé ?
mais attention: on ne vient pas à l'improviste , on est reçu chez Martial ( qui a son franc-parler) et on lui demande tout simplement ce qu'il a préparé , c'est à dire ce qu'il a trouvé au marché .... laissez vous séduire par cette cuisine du terroir , ambiance conviviale pour hédonistes
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