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Déconseillé
Rédigé le 01/01/2011 à 15:36
Cette auberge se nomme depuis peu "AUBERGE D'EVIRES". Lors de notre réservation pour le réveillon de la Saint-Sylvestre 2010 il n'y avait que 2 inscrits. Voulant ajouter deux convives à notre table notre ami a téléphoné à ce restaurant le 30 décembre 2010 (l'auberge était fermée jusqu'à cette date) et le gérant lui a annoncé que le réveillon était annulé ce qui nous a surpris, surtout de l'apprendre la veille où il n'était plus possible de réserver ailleurs. Fâché j'ai voulu en avoir le coeur net et ai moi-aussi appelé, pour demander s'il restait des places vacantes pour le réveillon du soir même. Un personnel "en renfort" m'a répondu que le patron était absent mais qu'il croyait que c'était plein, qu'il fallait que je rappelle vers 12h30 ce que j'ai fait. Le gérant Jean-Philippe Caillaud a d'abord essayé de me faire croire que le réveillon était annulé pour cause de désistement d'un groupe important pour ensuite admettre que le réveillon avait bien lieu "en privé" ce qui n'était pas prévu au départ lors de notre réservation. Il est bien évident que notre soirée du réveillon a été gâchée par ce branquignol qui n'a su à peine que s'excuser. Une réservation engage le client et le restaurateur, ce monsieur qui ne tient pas ses engagements ne mérite pas d'être dans la profession. Personnellement je pense que seules nos places étaient réservées quand un groupe plus important s'est inscrit et c'est pour les acceuillir que ce sale type nous a viré, sans même avoir la délicatesse ni le savoir vivre et nl'honnêteté de nous en avertir. Il serait bien que les clients qui réservent ne viennent pas, c'est mon conseil. ETABLISSEMENT A EVITER ABSOLUMENT.
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